Germaier

Hofmetzgerei
A&M Germaier GbR
Weichsweg 1
85408 Gammelsdorf

Unser Hof

Wir betreiben eine konventionelle Landwirtschaft mit angeschlossener Schweinemast!

Auf Grund der in der Landwirtschaft üblichen Spezialisierungen haben wir  uns zum Mastbetrieb entwickelt. Unsere Ferkel beziehen wir von einem Nachbarbauern, der unweit von uns seinen Betrieb hat. Unsere gesamte Getreideernte geht in die hauseigene Mast.

Durch diese Fütterung mit eigener Gerste, Hafer und Weizen erhalten die Schweine ein festes Fleisch mit geringem Feuchtigkeitsgehalt. Das macht sich beim Braten in der Pfanne bemerkbar, das Fleisch bleibt groß - und da wir eigenes Futter verfüttern, haben wir einen geschlossenen Ernährungskreislauf für unsere Tiere!

Unsere Produkte:

  • Fleisch/Wurst

Sie finden uns auf den Bauernmärkten in:

Garching

Garching
Jeden Samstag
von 8.00 - 12.30 Uhr
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